社区店成功案例:社区店年入百万的方法论

2015年04月07日     来源:地纬商机网    复制链接  字号:

2015年,是社区经济大红大紫的一年,这是经济发展趋势使然。一家卖海参的社区店,实现过百万的年收入,这是势在所趋,还是方法造就?

社区店成功案例 社区店年入百万的方法论

“三十年河东,三十年河西”,这段演绎了中华民族几千年历史兴衰、时代更迭的陈词,似乎不再适用于当下。


10年前,商场、超市开始大行其道,但很多人刚投身进去,没来得及分一杯羹,商超的时代,就走入衰颓;取而代之的,是一种更便捷、更实惠、更高效的商务交易平台——电商。


电商的出现,彻底颠覆了人们的传统思维,它不仅让消费者得到实惠,也成就了诸如马云之类的风云人物。可就在人们热衷于马云与李河君首富之争的时候,交易平台的趋势,又发生了改变。这次的变化,围绕着一个更加碎片化、定位更加精准的平台在展开——社区;这三次交易方式与平台的变更,前后不到20年。


如何在每一个旋踵即逝的时代里创造无限的财富和价值?是否抓住时代的发展趋势就能将财富敛入囊中?


——在每一个时代,尤其在当下火热的社区经济时代,方法远比趋势更重要!


圣洲海洋生物科技股份有限公司董事长秦邦伟给出了这样的答案。


液体海参拓荒者


秦邦伟是商超和电商时代的缺席者。在那商业混战的十余年里,他关起门来,一心研究一种滋补食材——海参。


在山东这个海滨大省,无论超市、菜市、酒店、药店,海参无处不在。如何在这样一片商业红海中占取一席之地?秦邦伟选择走进了渔民生活。


通过长期与渔民打交道,秦邦伟发现了海参的诸多好处:长期吃海参,能够滋阴壮阳、生血、养血、让人体细胞和器官功能得到提升,是为数不多的营养近乎完美的海洋生物之一。


与此同时,秦邦伟也发现了吃海参的两个弊端:


1、食用麻烦。普通的干海参,想要加工成菜肴,须经过浸泡(时长为12-48小时不等,而且夏天要放到冰箱里面浸泡)、剖腹(去石灰质等杂物)、煮沸、再次浸泡(0℃冰水,24-48小时)等步骤,前前后后的准备工作时间接近一周,而且要避免沾油,注意密封,当中细节委实不一而足。


2、营养流失严重。经过漂洗、浸泡、煮沸,有效成分的流失十分严重。北京疾病预防控制中心的海参检测结果显示,活海参加工成干海参,粗多糖含量流失比例占到81%,再从干海参加工成菜肴,所剩的营养成分,可想而知。


如何让海参的食用便捷化,并且最大限度保留海参的营养,这是秦邦伟接下来要探讨的课题,而得出课题的答案,秦邦伟前前后后花了整整十年。


这十年里,秦邦伟经过无数次的实验、检测、推敲、重来,终于在2010年,交出了第八代研究成果——东方神参。


东方神参是继秦邦伟推出胶囊、药片等固状海参后的液体海参。研发期间,秦邦伟请来中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠、原国家卫生部保健局局长王敏清、北京协和医院主任医师向红丁等医学专家,组成东方神参专家顾问团,对其药效与临床做了严格测试。


测试表明,一支东方神参的营养参数等同于0.75只活海参,最大限度地保留了活海参的营养价值。服用东方神参一周以上,能明显改善人体微循环,缓解糖尿病和高血压等多种症状。


一时间,这支液体海参开始走热市场。它如同当年电商初涉商超,彻底颠覆了人们对传统海参的吃法与看法。


东方神参开始供不应求,现有的10亿产能生产基地已无法满足市场需求。当天,秦邦伟驾车带领记者参观了另外两处正在建设的厂区。秦邦伟介绍,这两个厂区均由企业家和客户众筹所得,而这笔筹款与企业家和客户间的脐带,正是这支仅有几十毫升的液体海参。两个厂区预计在两年内完工投入生产——它们的产能,高达40亿。


启示

在过去的十余年里,当大家都热衷于盲目投身商超和电商的大浪潮时,秦邦伟选择了冷静。他不开商超,不做电商,而是十年磨一剑,选择了做一个孤独的匠人。获得东方神参的成功,与40亿的众筹,并非一句运气就能一言以蔽之。运气成分,固然有之,而更多的,则是他的方法:在滔天大浪里,做一粒沉沙,居囿于一枚不随浪潮迁徙的贝壳中,有朝一日,这粒沉沙终将绽放光华。


社区店年入百万的方法论


正值东方神参大放光华之际,秦邦伟却减缓了东方神参代理加盟的开疆扩域。他瞧见了一个更好时代的来临——社区经济。


2014年,社区经济在经历了传统计划经济体制和所有经济体制的两次过渡后,迎来了它的第三次变革——“精神共同体”的跨时空人际互动。这种互动,通过线上线下的结合得以实现,它让社区消费者的生活更方便,也让同一社区消费者之间的关系更融洽。


中老年人成为秦邦伟开展社区经济的主要目标。社区中的中老年人,多半是子女不在侧的空巢老人,相对其他群体,他们的生活,少了一份热闹,少了一份交流。但他们渴望喧哗与倾诉,他们需要一个场合来聚集。


但是这个群体多半不懂移动互联网,如何让社区经济在这里开展?又如何让这些老人愿意进入这个平台?犹如研发东方神参,秦邦伟再一次研究出一套圣洲易购社区生活馆的“方法论”。


“名特优”吸引消费者


中老年群体,生活上普遍节俭,都想以最低价格换取最高利益。秦邦伟要做的,就是建立这样一个给中老年人带去最高性价比的社区购物平台——圣洲易购社区生活馆。


单一的东方神参自然不能满足中老年人的需求,而且他们生活所需,更多的是日常消耗品。为组建这个能满足中老年人日常消费的平台,秦邦伟决定联合数百家名特优产品商,上千种全国名优产品、土特产品均以出厂价直供、从产地直达,为社区老人的健康生活提供保障。


于是,在圣洲易购社区生活馆里,除了核心产品东方神参,还出现了来自全国各地的特色产品:烟台苹果、莱阳梨、宁夏枸杞、韩国小家电、威海钓鱼竿……这些价格高昂的特产,在这些社区平台上,能够以市场价一半的价格拿到,这如何不让中老年人欣然光顾?


为提高中老年人参与的积极性,秦邦伟成立了社区会员管理委员会。其中,管理社区平台的中老年人,只要把委员会做足20名会员,即可获一定比例的服务经费支持。而进店消费的中老年人,只要消费1000元即可成为会员,拿到物美价廉的名特优产品。这样的做法,不仅提高了社区店消费者的粘性,也让更多中老年人得到实惠,还能让东方神参的口碑传得更远。


服务致胜留住消费者


“第三产业”这个概念,是由新西兰费希尔在《安全与进步的冲突》一书中提出,它是除开以农业为主的第一产业、工业为主的第二产业后诞生的一个产业,它的核心思想,是服务。


据国家统计局的调查表明,家庭对社区服务的需求占到全部城市的70%。在这里面,中老年人占有2亿人次,这暗示着至少8万亿的保健市场利润等待瓜分。于是,乘着这股势头,秦邦伟也展开了自己的社区“第三产业”——圣洲易购社区生活馆。


“我们的会员用省下来的钱不仅能获得我们的核心产品——东方神参,还能享受我们提供的免费体检、建立健康档案、统一健康管理、专家答疑等健康咨询服务。能为家人送去一份健康的保障,由我们专业的团队当您的贴身健康顾问,他们何乐而不为呢?”秦邦伟如是说道。


除了日趋完善的社区服务,圣洲易购社区生活馆还建立了电商服务平台。通过电商平台,消费者可以任意选购自己心仪的产品;若是会员,则可以拿到等同于原产地购买的超低价格。通过这个平台,任何中间加价环节均被砍掉,而且下单后的商品均以整车发送目的地,不中转,无论物质还是时间,都从真正意义上为消费者带来更多的实惠和更优质的服务。


用行动树立口碑帮助消费者


当子女离家,父母究竟有多么孤独?又有多少儿女因为无法常回家看看而悔恨不已?这是中国普遍存在的两难生存现状,也是秦邦伟常年离家千里,切身体会后想要解决的现状。


秦邦伟做了这个决定:利用圣洲易购社区生活馆,为中老年人打造休闲娱乐、居家养老平台,解决了子女有孝心,无孝行的难题。


在圣洲易购社区生活馆里,店员会无偿帮助中老年人干杂活、跑腿和上门服务,让社群中老年人体验犹如子女在身边的感受。不仅如此,社区店还开展了旅游休闲服务,旅游地点多达数百家,东方神参总部会不定期抽取幸运老人,带领他们出去走走看看,享受健康快乐生活。


其实从2009年,秦邦伟初涉社区店起,秦邦伟即在社区里开展了中老年人趣味运动会和中老年才艺大赛,并在滨州成立了老年活动中心、中老年艺术团,参与的中老年人不计其数。在当年,秦邦伟和他的东方神参在当地取得了良好的口碑和品牌信誉度。


到现在,这项公益活动,在秦邦伟的社区平台上,已经开展了7年。6年时间里,东方神参和圣洲易购的口碑和销量与日俱增,但秦邦伟的事必躬亲,并没因此改变,因为他知道,这份关于亲人间的思念与牵挂,不能改变。


傻瓜模式操作简单


为更好开启圣洲易购生活馆的发展,秦邦伟决定创建内部学校——圣洲股份商学院。


商学院的成立,着重培养加盟商和员工的业务能力。目前,商学院分为五大部门:宣传部,负责品牌建设,广告宣传;销售部,协助招商,规范市场;代购部,确保产品价格、质量以及物流;客服部,解决客户咨询;网络部,负责系统运营,网络宣传。形成了一套详细、可复制的傻瓜式操作方法,经营者只需做好收银员和服务员就可在家门口轻松赚钱。


商学院的开展,使得今年(2015年)第一季度,圣洲易购的社区加盟店就迅速达到500多家,销售额达到3000多万。这只是社区平台初级阶段的一次试水,到现在,第一批参与培训的加盟商与员工技能已日趋成熟,接下来,他们要大干一场了。


启示

在线上服务、线下体验结合的情况下,用名特优开发并留住消费者,用社区活动影响消费者,让两者结合形成的口碑营销,加之内部培训,使得员工素质过硬,从而让东方神参的品牌更加响亮,更加让人放心,继而让各地加盟商踊跃参与其中,形成一年3000家以上的加盟店规模。通过平价名特优与高端东方神参的共同利润,年入百万,并非什么夸张的事情。


结语

秦邦伟总是很忙,春节回来后,他每天都有见不完的客户,签不完的加盟合同。


他的忙碌,他的成功,实则给我们折射了这样一则启示:所谓趋势,只是一个大的时代背景。在这个迎风前行的背景下,并非一味跟风,就能获取成功。更多时候,决定你扶摇直上抑或一落千丈的,是你心里最想做的东西,或者是最真实的你,这份真实,就是你独一无二的方法论,是立足市场与行业的长枪利刃。

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